Венгерский гуляш
Венгерский гуляш – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов говядины (окорока или костреца), 4 ст. жир, 1 гр. нарезанный лук, 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный и 3/4 ст. кетчуп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нарежьте говядину кусочками толщиной 1 дюйм и обжарьте в горячем жире.
Добавьте лук и чеснок; слегка коричневый.
Смешайте кетчуп, вустерширский соус, уксус, коричневый сахар, паприку, соль, горчицу и перец. Перемешать с мясом.
Добавьте 3 стакана воды; накройте крышкой и тушите 2–2 1/2 часа.
Загустите смесью из 2 столовых ложек муки и 1/4 стакана воды.
Вылейте гуляш на приготовленную лапшу и украсьте петрушкой. Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий