Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch (Futter oder Rumpf), 4 EL. Fett, 1 c. geschnittene Zwiebeln, 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt und 3/4 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rindfleisch in 2,5 cm große Stücke schneiden und in heißem Fett anbraten.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; leicht braun.
Ketchup, Worcestershire-Sauce, Essig, braunen Zucker, Paprika, Salz, Senf und Pfeffer vermischen. Mit Fleisch verrühren.
3 Tassen Wasser hinzufügen; Abdecken und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Mit einer Mischung aus 2 Esslöffeln Mehl und 1/4 Tasse Wasser andicken.
Gulasch über die gekochten Nudeln gießen und mit Petersilie garnieren. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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