gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne de res (lomo o grupa), 4 cucharadas. grasa, 1 c. cebollas en rodajas, 1 diente de ajo pequeño picado y 3/4 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corte la carne en trozos de 1 pulgada y dórela en grasa caliente.
Agrega la cebolla y el ajo; marrón ligeramente.
Mezcle salsa de tomate, salsa inglesa, vinagre, azúcar moreno, pimentón, sal, mostaza y pimienta. Agregue con la carne.
Agrega 3 tazas de agua; cubra y cocine a fuego lento de 2 a 2 1/2 horas.
Espesa con una mezcla de 2 cucharadas de harina y 1/4 taza de agua.
Vierta el gulash sobre los fideos cocidos y decore con perejil. Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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