हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड गोमांस (चक या दुम), 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। वसा, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 छोटी कली लहसुन, कीमा और 3/4 सी. कैट्सअप, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
गोमांस को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और गर्म वसा में भूरा करें।
प्याज और लहसुन डालें; हल्का भूरा.
कैट्सअप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सिरका, ब्राउन शुगर, पेपरिका, नमक, सरसों और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। मांस के साथ हिलाओ.
3 कप पानी डालें; ढककर 2 से 2 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
2 बड़े चम्मच आटा और 1/4 कप पानी के मिश्रण से गाढ़ा करें.
पके हुए नूडल्स के ऊपर गौलाश डालें और पार्सले से सजाएँ। 8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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