Хумус (нутовое пюре с кунжутом)

Хумус (пюре из нута с кунжутом) — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. нута, 1 зубчик чеснока, измельченный, 4 ст. кунжутная паста (тахини), 1/4 стакана. Свежий лимонный сок и щепотка соли — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.