Homus

Name: Homus
Prep time: 14 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 pkg . grão de bico seco; 3 Tbsp . alho, esmagado; 1 Tbsp . tahine (veja o mercado grego); 3 Tbsp . azeite; sal a gosto; suco de 6 limões; 1/2 c. azeite

⏱️ Pronto em 46 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 🌍 Oriente Médio 👁️ 9 visualizações

Hummus é um lanche moderadamente fácil do Oriente Médio que você pode preparar em apenas 46 minutos. Feito com. grão de bico seco,. alho esmagado, . tahine (veja o mercado grego), . azeite e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

#Homus #Oriente Médio #Grega #Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 14 min

Cozimento 32 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pkg . grão de bico seco

3 Tbsp . alho, esmagado

1 Tbsp . tahine (veja o mercado grego)

3 Tbsp . azeite

sal a gosto

suco de 6 limões

1/2 c. azeite

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (107g)

Quantidade por porção

Calorias 315

% Valor Diário*

Gordura total 25g 32%

Gordura saturada 3g 15%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 196mg 9%

Carboidratos totais 15g 5%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o grão de bico com sal por 20 minutos na panela de pressão (ou até as ervilhas ficarem macias).

Escorra o grão de bico.

Combine com outros ingredientes no liquidificador.

Misture até ficar cremoso.