Hummus

Name: Hummus
Prep time: 14 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 pkg . garbanzos secos; 3 Tbsp . ajo, machacado; 1 Tbsp . tahini (mira el mercado griego); 3 Tbsp . aceite de oliva; sal al gusto; jugo de 6 limones; 1/2 do. aceite de oliva

⏱️ Listo en 46 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 De Oriente Medio 👁️ 9 vistas

El hummus es un refrigerio moderadamente fácil del Medio Oriente que puedes preparar en solo 46 minutos. Hecho con . garbanzos secos, . ajo, machacado, . tahini (mira el mercado griego), . Aceite de oliva y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Hummus #De Oriente Medio #Griega #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 32 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pkg . garbanzos secos

3 Tbsp . ajo, machacado

1 Tbsp . tahini (mira el mercado griego)

3 Tbsp . aceite de oliva

sal al gusto

jugo de 6 limones

1/2 do. aceite de oliva

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (107g)

Cantidad por porción

Calorías 315

% Valor Diario*

Grasa total 25g 32%

Grasa saturada 3g 15%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 196mg 9%

Carbohidratos totales 15g 5%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Cuece los garbanzos con sal durante 20 minutos en la olla a presión (o hasta que los guisantes estén blandos).

Escurrir los garbanzos.

Combine con otros ingredientes en la licuadora.

Licue hasta que esté cremoso.