Hummus

Name: Hummus
Prep time: 14 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 pkg . getrocknete Kichererbsen; 3 Tbsp . Knoblauch, zerdrückt; 1 Tbsp . Tahini (siehe griechischen Markt); 3 Tbsp . Olivenöl; Salz nach Geschmack; Saft von 6 Zitronen; 1/2 C. Olivenöl

⏱️ Fertig in 46 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Nahöstlich 👁️ 6 Aufrufe

Hummus ist ein mittelmäßig einfacher Snack aus dem Nahen Osten, den Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . getrocknete Kichererbsen, . Knoblauch, zerdrückt, . Tahini (schauen Sie sich den griechischen Markt an), . Mit Olivenöl und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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#Hummus #Nahöstlich #Griechisch #Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 14 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pkg . getrocknete Kichererbsen

3 Tbsp . Knoblauch, zerdrückt

1 Tbsp . Tahini (siehe griechischen Markt)

3 Tbsp . Olivenöl

Salz nach Geschmack

Saft von 6 Zitronen

1/2 C. Olivenöl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (107g)

Menge pro Portion

Kalorien 315

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 25g 32%

Gesättigte Fettsäuren 3g 15%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 196mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 15g 5%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 2.9g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Kichererbsen mit Salz 20 Minuten im Schnellkochtopf kochen (oder bis die Erbsen weich sind).

Kichererbsen abtropfen lassen.

Mit den anderen Zutaten im Mixer vermischen.

Cremig mixen.