الكعك الساخن المتقاطع

الكعك الساخن المتقاطع

⏱️ جاهز في 2h 4m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 4 مشاهدة

يعتبر Hot-Cross Buns من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 4 دقائق. مصنوعة من 4 ج. دقيق لجميع الأغراض، مقسم. الخميرة الجافة . سكر، . الملح و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج كوب واحد من الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء خلاط أكبر مزود بخطافات العجين.

سخني الحليب والماء والزبدة في قدر على نار متوسطة (120 درجة).

على سرعة منخفضة، أضيفي الحليب إلى المكونات الجافة؛ فاز حتى يصبح ناعمًا لمدة دقيقة واحدة.

تُضاف البيضة مع نصف كوب دقيق في المرة الواحدة للحصول على عجينة طرية.

أضيفي القرفة والزبيب الناعم واخفقي لمدة 8 دقائق تقريباً.

توضع في وعاء كبير مدهون وترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.

لكمة إلى أسفل.

دهن 2 ورقة من ملفات تعريف الارتباط.

تُقسم العجينة إلى 16 جزءًا متساويًا، وتُشكل على شكل كرات.

رتبي 8 كرات، على مسافة 2 بوصة، على أوراق البسكويت.

غطيها واتركيها ترتفع لمدة ساعة.

سخني الفرن إلى 350 درجة واخبزيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

بارد على الرف.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.