Gaufres faites maison

Mélanger tous les ingrédients, sauf les œufs, dans un grand bol. Séparez les blancs d'œufs dans un petit bol et utilisez un batteur pour fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Mélanger les jaunes d'œufs avec les ingrédients secs dans un grand bol.

À l'aide d'un batteur, battre les jaunes d'œufs et les ingrédients secs pour obtenir une pâte; incorporer légèrement les blancs d'œufs à la pâte.

Verser la pâte dans le gaufrier et cuire.