Name: घर का बना सब्जी बीफ सूप
Ingredients: 3 lb. चक भूनना; गोमांस सूट (यदि भुना हुआ दुबला है); 4 गाजर; 4 हड्डी के साथ हैम हॉक्स; 2 1/2 lb. लाल आलू, बारीक टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 2 1/2 कप पका हुआ); 1 lb. कटी हुई भिंडी (जमी हुई या ताजी, लेकिन अगर जमी हो तो पिघली हुई); 2 tbsp. वनस्पति तेल; 3 cans (28 औंस प्रत्येक) साबुत टमाटर; 2 c. प्याज़, मोटे तौर पर कटा हुआ; 4 लहसुन के बड़े टुकड़े, कीमा बनाया हुआ; 1 tbsp. नमक; 1 tsp. मूल काली मिर्च; बेबी लीमा बीन्स; धब्बेदार मक्खन सेम; हरी सेम; बैंगनी पतवार मटर; साबुत गिरी मक्का

घर का बना सब्जी बीफ सूप

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घर का बना वेजिटेबल बीफ़ सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पाउंड चक रोस्ट, बीफ़ सूट (यदि भुना हुआ दुबला है), 4 गाजर, हड्डी के साथ 4 हैम हॉक्स और 2 1/2 पाउंड लाल आलू, बारीक क्यूब्स (लगभग 2 1/2 कप पकाया हुआ) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।