Massa de pizza caseira
Pizza Crust Caseira é um jantar fácil. Feito com 1 c. água fervente, 2 colheres de sopa. encurtamento, 3/4 c. sal, 1 pacote. fermento ativo seco e 3 a 4 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine água, gordura vegetal e sal em uma tigela grande. Mexa até que a gordura derreta.
Deixe esfriar até ficar morno (105° a 115°).
Polvilhe o fermento sobre a mistura.
Mexa até dissolver. Aos poucos adicione a farinha, misturando bem após cada adição.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo e elástico (cerca de 5 minutos).
Forme uma bola.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora.
Pique e divida ao meio.
Unte levemente as mãos e coloque a massa uniformemente em formas de pizza de 2 (12 polegadas).
Rende 2 crostas de pizza.
🍷 Combinações Perfeitas
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