घर का बना पिज्जा क्रस्ट
घर का बना पिज़्ज़ा क्रस्ट एक आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। उबलता पानी, 2 बड़े चम्मच। छोटा करना, 3/4 सी. नमक, 1 पैकेट. सूखा सक्रिय खमीर और 3 से 4 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक बड़े कटोरे में पानी, शॉर्टिंग और नमक मिलाएं। शॉर्टनिंग के पिघलने तक हिलाएं।
गुनगुना (105° से 115°) तक ठंडा होने दें।
मिश्रण के ऊपर खमीर छिड़कें।
घुलने तक हिलाएँ। धीरे-धीरे आटा डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे को हल्की गुथी हुई सतह पर पलटिये.
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (लगभग 5 मिनट)।
एक गेंद का आकार दें.
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें।
ढककर किसी गर्म स्थान पर लगभग 1 घंटे के लिए रख दें।
नीचे मुक्का मारो और आधे में बाँट दो।
हाथों को हल्का चिकना कर लें और आटे को 2 (12-इंच) पिज़्ज़ा पैन में समान रूप से डालें।
2 पिज़्ज़ा क्रस्ट बनाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें