Sauce au raifort maison

Name: Sauce au raifort maison
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup Crème fraîche; 2 tablespoons raifort préparé très piquant; 2 teaspoons ciboulette finement tranchée; 1/4 teaspoon jus de citron; 1 pinch poivre de Cayenne

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 4 portions 👁️ 26 vues

Une sauce comme celle-ci ne prend que quelques minutes et les résultats sont nettement supérieurs à ceux achetés en magasin. Si vous préparez une côte de bœuf ou un autre rosbif, vous voudrez peut-être sérieusement envisager de préparer un lot de cette sauce au raifort classique.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/2 cup Crème fraîche

2 tablespoons raifort préparé très piquant

2 teaspoons ciboulette finement tranchée

1/4 teaspoon jus de citron

1 pinch poivre de Cayenne

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 66

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.1g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 39mg 2%

Glucides totaux 2.2g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la crème sure, le raifort, la ciboulette, le jus de citron et le poivre de Cayenne dans un bol. Couvrir et laisser reposer au moins 2 heures.