ホームスタイルマカロニ&チーズ
マカロニパスタの上にディジョン風味のチーズチェダーソースとクリームチーズソースをかけて、パン粉をトッピング。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
マカロニパスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
3クォートの鍋を中火にかけ、バターを溶かし、小麦粉を加えてかき混ぜます。
滑らかで泡立つまで約1分間調理します。時々かき混ぜます。
牛乳、クリームチーズ、塩、コショウ、ディジョンマスタードを加えて混ぜます。
ソースが濃くなるまで調理を続けます。
茹でたマカロニとチェダーチーズを加えます。
2クォートのキャセロール皿に注ぎます。
小さなボウルにパン粉、バター、パセリを入れて混ぜます。マカロニとチーズの上に広げます。
15〜20分間、またはきつね色になり火が通るまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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