家常炸土豆
美味的“家常”炸土豆。厚实可口的炸土豆配洋葱、青椒和欧芹。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅盐水煮沸。
加入土豆,煮约 15 分钟,直至变软但仍然坚硬。
沥干水分,冷却后切成 1/2 英寸的方块。
在一个大煎锅中,用中火加热 1 汤匙橄榄油。
加入洋葱和青椒。
煮,经常搅拌,直到变软;约5分钟。
转移到盘子上并放在一边。
将剩余的 2 汤匙油倒入煎锅中,将火调至中高。
加入土豆块、盐、辣椒粉和黑胡椒。
煮,偶尔搅拌,直到土豆变成棕色;约10分钟。
加入洋葱、青椒和欧芹,再煮一分钟。
🍷 完美搭配
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