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自家製フライドポテト
おいしい「ホームスタイル」フライドポテト。分厚く風味豊かなフライドポテトに玉ねぎ、ピーマン、パセリを添えました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
ジャガイモを加え、柔らかくなるまで約15分間煮ます。
水を切り、冷まし、1/2インチの立方体に切ります。
大きなフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火にかけます。
玉ねぎとピーマンを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、柔らかくなるまで調理します。約5分。
皿に移して脇に置きます。
残りの大さじ2杯の油をフライパンに注ぎ、中火〜強火にします。
角切りジャガイモ、塩、パプリカ、黒コショウを加えます。
ジャガイモが茶色になるまで、時々かき混ぜながら調理します。約10分。
玉ねぎ、ピーマン、パセリを加えてさらに1分間炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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