(هيسن) مخلل الملفوف والنقانق

اطهي لحم الخنزير المقدد والبصل معًا حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا والبصل شفافًا.

انقل الخليط إلى فرن هولندي وأضف عصير التفاح ومخلل الملفوف والفلفل وورق الغار.

يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى ينضج الملفوف وينضج.

قم بتحمير النقانق جيدًا في مقلاة، ثم قم بتقطيع الروابط إلى نصفين.

ضعي النقانق في مخلل الملفوف واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى قبل التقديم.