香草牛肉和蔬菜炖菜
香草牛肉和蔬菜炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3/4 c 制成。面粉,1/2 茶匙。盐、1 1/3 磅炖牛肉、橄榄油(足以将肉变成棕色)和 3 罐西红柿(意大利),此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
混合面粉和盐。
裹上肉,抖掉多余的肉。
在 4 至 5 夸脱的荷兰烤箱中用中高火加热油,直至油看起来稀薄且呈波纹状,但不冒烟。
棕色牛肉分 2 或 3 批。将所有肉放回锅中。
加入西红柿、肉汤、酒、大蒜、香草、胡椒和月桂叶。
煮沸。
减少热量。盖上盖子,小火煮 1 1/2 小时,搅拌 3 或 4 次。
加入胡萝卜、土豆、青豆和芹菜。
盖上锅盖,再煮 45 分钟,搅拌一两次,直到肉和蔬菜变软。
用香草装饰。
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