Тушеная говядина с травами и овощами

Тушеная говядина с травами и овощами

👁️ 8 просмотров

Тушеная говядина с травами и овощами — впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 гр. мука, 1/2 ч. л. соль, 1 1/3 фунта тушеной говядины, оливковое масло (достаточно, чтобы мясо подрумянилось) и 3 банки помидоров (итальянские) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешать муку и соль.

Обмазываем мясо, стряхивая лишнее.

Нагрейте масло в голландской духовке объемом 4–5 литров на средне-сильном огне, пока оно не станет тонким и волнистым, но не будет дымиться.

Коричневая говядина в 2 или 3 порции. Верните все мясо в кастрюлю.

Добавьте помидоры, бульон, вино, чеснок, зелень, перец и лавровый лист.

Доведите до кипения.

Уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите 1,5 часа, помешивая 3 или 4 раза.

Добавьте морковь, картофель, зеленую фасоль и сельдерей.

Накройте крышкой и тушите еще 45 минут, помешивая один или два раза, пока мясо и овощи не станут мягкими.

Украсьте зеленью.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.