Курица-гриль с травами и чесноком
Курица-гриль с травами и чесноком — легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. нарезанной свежей петрушки, 1 1/2 ст. измельченного чеснока, 4 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ст. нарезанная мята и 1 (от 2 1/2 до 3 фунтов) курица, разрезанная на четвертинки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешайте петрушку, чеснок, цедру лимона и мяту.
Снимите кожу с грудки и бедра куриных четвертинок, проведя пальцами между кожей и мясом.
Натрите немного смеси приправ мясо и кожу под кожей, затем замените кожу и натрите оставшимися приправами курицу снаружи.
Разложите среднегорячие угольные брикеты на одной стороне крытого гриля.
Поместите курицу на гриль напротив углей.
Накройте гриль и готовьте курицу 45–55 минут, перевернув один или два раза.
Курица готова, когда из нее вытекает прозрачный сок. Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий