دجاج مشوي بالثوم والأعشاب
الدجاج المشوي بالثوم والأعشاب هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/4 ج. البقدونس الطازج المفروم، 1 1/2 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم، 4 ملاعق صغيرة. قشر الليمون المبشور، 1 ملعقة كبيرة. النعناع المفروم و 1 (2 1/2 إلى 3 رطل) دجاج، مقطعة إلى أرباع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُمزج البقدونس والثوم وقشر الليمون والنعناع.
قم بفك الجلد من جزء الصدر والفخذ من أرباع الدجاج عن طريق تمرير الأصابع بين الجلد واللحم.
افركي بعضًا من خليط التوابل فوق اللحم وتحت الجلد، ثم استبدلي الجلد وافركي باقي التوابل على الجزء الخارجي من الدجاج.
رتب قوالب الفحم متوسطة الحرارة على جانب واحد من الشواية المغطاة.
ضعي الدجاج على الشواية المقابلة للفحم.
غطي الشواية واطهي الدجاج لمدة 45 إلى 55 دقيقة، مع التقليب مرة أو مرتين.
ينضج الدجاج عندما تصبح العصائر صافية. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً