Небесные роллы

Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду.

Ставим на подъем. Готовьте олео и сахар на плите, пока олео не расплавится и сахар не растворится.

Поднявшееся и приготовленное молоко остыло до теплого, добавьте к вышеуказанной смеси яйца.

Всыпайте муку в чашку за раз.

После того, как мука хорошо перемешана, выложите тесто, смазанное маслом, накройте крышкой и оставьте в холодильнике примерно на 2 часа перед выпеканием.

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте круги.

Сложите рулет, защипните его по краям.

Поместите булочки на слегка смазанные маслом противни и накройте их легкой тканью, и они поднимутся от 1 часа до 1,5 часов.

Выпекайте при температуре 375–400 °C примерно 10–12 минут, в зависимости от размера булочки.