स्वर्गीय रोल्स

खमीर, चीनी और गर्म पानी को एक साथ मिला लें।

उठने के लिए सेट करें. ऑलियो और चीनी को स्टोव पर तब तक पकाएं जब तक ऑलियो पिघल न जाए और चीनी घुल न जाए।

दूध फूल गया है और पका हुआ दूध ठंडा होकर गुनगुना हो गया है, उपरोक्त मिश्रण में अंडे मिला दीजिये.

एक बार में एक कप में आटा गूंथ लें.

आटा अच्छी तरह से मिल जाने के बाद, आटे को चिकना करके, ढके हुए बर्तन में रख दीजिए और बेक होने से करीब 2 घंटे पहले तक फ्रिज में रख दीजिए.

आटे की सतह पर आटा बेलें और गोले काट लें।

रोल को मोड़कर किनारे के चारों ओर एक साथ चिपका दें।

रोल्स को हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें और उन्हें हल्के कपड़े से ढक दें और उन्हें 1 घंटे से 1 1/2 घंटे तक ऊपर उठाएं।

रोल के आकार के आधार पर लगभग 10 से 12 मिनट तक 375° से 400° पर बेक करें।