رولز السماوية

نخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ معًا.

تعيين في الارتفاع. يُطهى الزيت والسكر على النار حتى يذوب الزيت ويذوب السكر.

بعد أن ينضج الحليب المطبوخ ويبرد حتى يصبح فاتراً، يُضاف البيض إلى الخليط السابق.

العمل في كوب في وقت الدقيق.

بعد أن يمتزج الدقيق جيدًا، ضعي العجينة في طبق مدهون ومغطى واتركيه في الثلاجة حتى حوالي ساعتين قبل الخبز.

تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع دوائر.

قم بطي اللفة وضمها معًا حول الحافة.

ضعي اللفائف على أوراق البسكويت المدهونة بقليل من الزيت وغطيها بقطعة قماش خفيفة واتركيها ترتفع من ساعة إلى ساعة ونصف.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة إلى 400 درجة لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، حسب حجم اللفة.