ボリュームたっぷりの牛肉大麦スープ
ボリュームたっぷりの牛肉大麦スープは印象的なディナーです。小さじ1で作ります。油、1ポンドの極赤身の牛ひき肉または七面鳥、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、1パック。すでにスライスされたキノコ、粗く刻まれ、1 14.5オンス。缶ビーフスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
4 1/2クォートのストックポットで油を中火で加熱します。
玉ねぎと牛ひき肉または七面鳥のひき肉を加えます。そして肉が茶色になるまで調理します。
脂肪を排出します。
ブイヨン、水、大麦、キノコを加えます。
鍋に蓋をして沸騰させます。
沸騰したら、ニンニク、ウスターソース、タイム、オージュミックスを加えます。
オージュミックスが溶けるまでかき混ぜます。鍋に蓋をしたまま沸騰させます。にんじんを加えて鍋の蓋を閉めます。さらに5分間、または大麦が柔らかくなるまで煮続けます。
塩とコショウで味を調えます。
収率:
6人前。
🍷 完璧なペアリング
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