Name: Fajitas au poulet santé pour le cœur
Ingredients: 4 poitrines de poulet décortiquées et désossées; 1/2 c. vinaigrette italienne sans gras; 1 tsp. flocons de piment rouge; 8 dashes sauce au piment fort; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre frais moulu; 2 tbsp. sauce soja faible en sodium; 1 tbsp. jus de citron vert; 1 tbsp. huile d'olive; 1 c. oignons émincés; 1 c. poivron vert, coupé en julienne; 1 c. tomates en dés (facultatif); 1/2 c. salsa (facultatif); 1/2 c. crème sure sans gras (facultatif); 6 to 8 tortillas moelleuses

Fajitas au poulet santé pour le cœur

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Les fajitas au poulet en bonne santé pour le cœur sont un dîner impressionnant. Fait avec 4 poitrines de poulet décortiquées et désossées, 1/2 c. vinaigrette italienne sans gras, 1 c. flocons de piment rouge, 8 traits de sauce au piment fort et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette italienne, les flocons de piment rouge, la sauce au poivre, le sel, le poivre, la sauce soja et le jus de citron vert.

Ajouter le poulet et laisser mariner 1 heure, sans réfrigération, ou 3 heures, au réfrigérateur. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile puis ajouter les oignons et les poivrons; faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, en conservant les restes de marinade.

Coupez le poulet en lanières de 1 pouce et ajoutez-le à la poêle avec les oignons et les poivrons ainsi que les restes de marinade. Faire sauter pendant 1 minute en mélangeant bien.

Remplissez ensuite la tortilla de sautés et d'autres ingrédients facultatifs.

Recette faible en gras très savoureuse.

C'est un vrai régal.

Pour 4 personnes.

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