Horneado saludable de carne de res y cebada (bajo en grasa)
El horneado saludable de carne de res y cebada (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con spray antiadherente, 3/4 libra de filete de res, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 1 diente de ajo, 1 3/4 c. caldo de res y 1 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rocíe una sartén grande con spray.
Precalienta la sartén a fuego medio.
Agrega la carne y el ajo.
Dore la carne por todos lados.
Agregue el caldo, las zanahorias, las castañas de agua y la albahaca.
Llevar a ebullición.
Agrega la cebada; Vuelva a hervir la mezcla.
Transfiera a una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Hornee, tapado, en un horno a 350° durante unos 50 minutos o hasta que la carne y la cebada estén casi tiernas.
Revuelva de vez en cuando.
Agregue el calabacín y el perejil.
Hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que estén tiernos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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