Brochetas de pollo hawaianas

Name: Brochetas de pollo hawaianas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tablespoons salsa de soja; 3 tablespoons azúcar moreno; 2 tablespoons jerez; 1 tablespoon aceite de sésamo; 1/4 teaspoon jengibre molido; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 (20 ounce) can trozos de piña, escurridos; brochetas

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 8 porciones 👁️ 21 vistas

Estas brochetas son tiernas, dulces y deliciosas. Son fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Brocheta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons salsa de soja

3 tablespoons azúcar moreno

2 tablespoons jerez

1 tablespoon aceite de sésamo

1/4 teaspoon jengibre molido

1/4 teaspoon polvo de ajo

8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 2 pulgadas

1 (20 ounce) can trozos de piña, escurridos

brochetas

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 203

% Valor Diario*

Grasa total 4.2g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 413mg 18%

Carbohidratos totales 17.1g 6%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 15.2g

Proteína 23.6g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un plato de vidrio poco profundo, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el jerez, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo en polvo.

Agrega los trozos de pollo y la piña a la marinada hasta que estén bien cubiertos.

Cubra y deje marinar en el refrigerador por al menos 2 horas.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Engrase ligeramente la parrilla.

Ensarte el pollo y la piña alternativamente en las brochetas.

Ase el pollo de 15 a 20 minutos, volteándolo ocasionalmente, o hasta que el jugo del pollo salga claro.