हैसलबैक एयर फ्रायर आलू
हवा में तले हुए हैसलबैक आलू बहुत आसान होते हैं फिर भी वे इतनी सुंदर प्रस्तुति देते हैं। मैं इन्हें साधारण लहसुन एओली के साथ परोसता हूं, लेकिन बेझिझक इसमें थोड़ी सी खट्टी क्रीम या अपनी पसंद की टॉपिंग डाल सकता हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एयर फ्रायर को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
1 आलू के सबसे चपटे हिस्से से लंबाई में बहुत पतला टुकड़ा काट लें।
आलू को एक कटिंग बोर्ड पर रखें, कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखें ताकि वह बिना लुढ़के समान रूप से बिछा रहे।
चॉपस्टिक्स को आलू के ऊपरी और निचले किनारों पर लंबाई में रखें।
1/4-इंच स्लाइस बनाने के लिए आलू की पूरी लंबाई में समान रूप से काटें, यह सुनिश्चित करें कि चाकू हर बार चॉपस्टिक पर आराम से आए, जिससे आलू का निचला भाग बरकरार रहे।
बचे हुए आलू के साथ दोहराएँ।
स्लाइस के बाहरी हिस्से और बीच में तेल से ब्रश करें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
आलू को एयर फ्रायर के कटोरे में रखें और 15 मिनट तक पकाएं।
तेल से ब्रश करें और किनारों पर कुरकुरा और बीच में नरम होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट और।
चाइव्स छिड़कें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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