Sauce pour Hamburger

Placer le hamburger dans une grande poêle profonde.

Émietter et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Retirer du feu et saupoudrer de farine sur le hamburger cuit.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé et que toute la graisse soit absorbée.

Placer la poêle sur feu moyen, ajouter la moitié du lait et remuer jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.

Ajouter le reste du lait jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte et que la sauce bout.

Assaisonner avec du sel, du poivre et du sel d'oignon.

Servir sur des pommes de terre en purée ou bouillies, des toasts ou des biscuits.

Ajoutez de l'oignon frais haché si vous le souhaitez.