Hamburgersoße

Den Hamburger in eine große, tiefe Pfanne geben.

Zerbröseln und bei mittlerer Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun ist.

Vom Herd nehmen und Mehl über den fertigen Hamburger streuen.

Rühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist und das gesamte Fett absorbiert ist.

Stellen Sie die Bratpfanne auf mittlere Hitze, fügen Sie die Hälfte der Milch hinzu und rühren Sie, bis die Soße einzudicken beginnt.

Restliche Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und die Soße kocht.

Mit Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz würzen.

Über Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln, Toast oder Keksen servieren.

Fügen Sie nach Wunsch frisch gehackte Zwiebeln hinzu.