Filete estilo hamburguesa campestre
El filete estilo hamburguesa campestre es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de hamburguesa, sal al gusto, 1/4 c. harina, 3 a 4 cucharadas. harina común y 3 a 4 cucharadas. manteca derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle la carne, 3 a 4 cucharadas de harina y sal; dale forma de hamburguesas.
Enrolle cada hamburguesa con un rodillo sobre una tabla enharinada (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor).
Dorar por ambos lados en manteca.
Retire la carne y vierta toda la grasa menos 2 o 3 cucharadas en la sartén.
Agregue 1/4 taza de harina y deje que se dore.
Revuelva de vez en cuando.
Agregue agua y cocine hasta que espese.
Coloque capas de carne y salsa en una cacerola.
Tapar y hornear a 350° durante 30 a 45 minutos.
Sirve 5 o 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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