Hamburger-Steak im Landhausstil

Hamburger-Steak im Landhausstil

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Hamburger-Country-Style-Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, Salz nach Geschmack, 1/4 c. Mehl, 3 bis 4 EL. Mehl und 3 bis 4 EL. Mit geschmolzenem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, 3 bis 4 Esslöffel Mehl und Salz mischen; zu Patties formen.

Rollen Sie jedes Pastetchen mit einem Nudelholz auf einem bemehlten Brett aus (ca. 1/4 Zoll dick).

Auf beiden Seiten im Backfett braun.

Nehmen Sie das Fleisch heraus und gießen Sie alles bis auf 2 bis 3 Esslöffel Fett in die Pfanne.

1/4 Tasse Mehl hinzufügen und bräunen lassen.

Gelegentlich umrühren.

Wasser hinzufügen und kochen, bis es eingedickt ist.

Fleisch und Soße in eine Auflaufform schichten.

Abdecken und bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.

Für 5 oder 6 Personen.

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