طبق فرن ستيك لحم الخنزير

تقليم الأطراف والدهون من شريحة لحم الخنزير؛ مقطعة إلى قطع بحجم التقديم.

ضعي شريحة لحم الخنزير في طبق خبز أو صينية مقاس 9 × 13 × 2 بوصة.

لتنظيف أسهل، قم بتبطينها بورق الألمنيوم.

التفاح الأساسية ومقطعة إلى نصفين.

اخلطي السكر البني والزبدة للتفاح؛ املأ الفتحات وضعها في أطراف المقلاة.

في قدر صغيرة، اخلطي صلصة التوت البري والسكر البني للصلصة والعصير معًا.

الحرارة حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

تُسكب الصلصة الحارة فوق لحم الخنزير والتفاح.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة، مع تقليب التفاح ولحم الخنزير مرة واحدة وتوضع فوقهم الصلصة. نقل إلى طبق أو تقديمه من المقلاة.

يمكن تقديم الصلصة كطبق جانبي حسب الرغبة.