Жареный рис с ветчиной

Нагрейте 2 столовые ложки кунжутного масла в большой сковороде с высокими стенками на среднем огне. Добавьте спирально нарезанную ветчину Sam's Choice® Premium и обжаривайте, пока она не прогреется и не подрумянится, около 3–4 минут. Переложите ветчину в среднюю миску и отложите в сторону.

Добавьте в сковороду еще 2 столовые ложки кунжутного масла, затем добавьте взбитые яйца. Готовьте, помешивая, 1–2 минуты, пока яйца не станут мягкими. Добавьте в миску с ветчиной и отставьте в сторону.

Добавьте в сковороду оставшиеся 2 столовые ложки кунжутного масла, затем добавьте все, кроме 2 столовых ложек зеленого лука, зеленый горошек и морковь. И варите 4–5 минут, пока овощи не станут мягкими. Снимите кастрюлю с огня.

Добавьте рис, ветчину и яйцо в сковороду с овощами и перемешайте. Добавьте соевый соус и перемешайте, чтобы он равномерно распределился.

Подавайте жареный рис с кинзой, кунжутом, оставшимся зеленым луком и шрирачой, если хотите.

Наслаждаться!