Arroz Frito Con Jamón

Calienta 2 cucharadas de aceite de sésamo en una sartén grande de paredes altas a fuego medio. Agregue el jamón cortado en espiral Sam's Choice® Premium y fría hasta que esté bien caliente y dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Transfiera el jamón a un tazón mediano y reserve.

Agrega otras 2 cucharadas de aceite de sésamo a la sartén y luego agrega los huevos batidos. Cocine, revolviendo, durante 1 a 2 minutos, hasta que los huevos estén suaves y revueltos. Añadir al bol con el jamón y reservar.

Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de sésamo a la sartén, luego agregue todas menos 2 cucharadas de cebollas verdes, los guisantes y la zanahoria. Y cocine durante 4 a 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Retire la sartén del fuego.

Agrega el arroz, el jamón y el huevo a la sartén con las verduras y revuelve para combinar. Agrega la salsa de soja y revuelve para distribuir uniformemente.

Sirva el arroz frito cubierto con cilantro, semillas de sésamo, cebollas verdes reservadas y Sriracha, si lo desea.

¡Disfrutar!