Завтрак с ветчиной и сыром

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Отожмите лишнюю влагу из картофеля и смешайте его с растопленным маслом или маргарином в небольшой миске.

Выдавите эту смесь на дно и стенки несмазанной 10-дюймовой формы для пирога.

Выпекайте при температуре 425 градусов F (220 градусов C) в течение 25 минут.

Достаньте форму из духовки и равномерно разложите ветчину и сыр поверх картофеля.

В отдельной небольшой миске взбейте яйца и сливки.

Вылейте это на ветчину и сыр.

Верните форму в духовку и запекайте при температуре 425 градусов F (220 градусов C) в течение 30 минут или пока заварной крем полностью не застынет.