لحم الخنزير والجبن الإفطار كيشي

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

قم بعصر أي رطوبة زائدة من البطاطس وادمجها مع الزبدة المذابة أو السمن في وعاء صغير.

اضغط على هذا الخليط في قاع وجوانب قالب فطيرة مقاس 10 بوصة غير مدهون.

تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة.

أخرجي المقلاة من الفرن، ثم رتبي لحم الخنزير والجبن بالتساوي فوق البطاطس.

في وعاء صغير منفصل، اخفقي البيض والكريمة معًا.

صب هذا على لحم الخنزير والجبن.

أعيدي القالب إلى الفرن واخبزيه على حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الكاسترد بالكامل.