Quiche de desayuno de jamón y queso

Name: Quiche de desayuno de jamón y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 2 (12 ounce) packages patatas fritas congeladas; 1/3 cup mantequilla, derretida; 1 cup jamón cocido cortado en cubitos; 1 cup queso Monterey Jack rallado; 2 huevos; 1/2 cup crema batida espesa

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 55 min 👥 5 porciones 👁️ 18 vistas

¡¡Aquí tienes una gran idea sobre qué hacer con ese jamón sobrante!! ¡A mis comensales quisquillosos les encantó y es fácil de hacer!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Desayuno

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 55 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (12 ounce) packages patatas fritas congeladas

1/3 cup mantequilla, derretida

1 cup jamón cocido cortado en cubitos

1 cup queso Monterey Jack rallado

2 huevos

1/2 cup crema batida espesa

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 461

% Valor Diario*

Grasa total 32.9g 42%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 663mg 29%

Carbohidratos totales 25.2g 9%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 17.6g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Exprime el exceso de humedad de las patatas y combínalas con la mantequilla derretida o la margarina en un tazón pequeño.

Presione esta mezcla en el fondo y los lados de un molde para pastel de 10 pulgadas sin engrasar.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 25 minutos.

Retire la fuente del horno y coloque el jamón y el queso uniformemente sobre las papas.

En un bol pequeño aparte, bata los huevos y la nata.

Vierta esto sobre el jamón y el queso.

Regrese el molde al horno y hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 30 minutos, o hasta que la crema se haya endurecido por completo.