हलुल्ला
हलुल्ला एक चिली ब्रेड रोल है जिसमें कोमल, थोड़ा घना टुकड़ा और हल्का सुनहरा क्रस्ट होता है। यह संस्करण थोड़ा वसा से समृद्ध एक साधारण खमीर आटा का उपयोग करता है, फिर इसे सैंडविच या गर्म टेबल ब्रेड के लिए नरम गोल आकार में पकाने के लिए पर्याप्त पतला रोल करता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
आटा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं, फिर गर्म पानी और नरम वसा मिलाएं।
आटा चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
लगभग दोगुना होने तक उठने दें, फिर रोल करें और गोल फ्लैट रोल में काट लें।
हल्के से चुभोएं और दूध से ब्रश करें।
तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा हल्के सुनहरे रंग का न हो जाए और बीच का भाग पक न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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