Flétan Veracruz (recette faible en gras)
Le flétan Veracruz (recette faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (4 oz) filets de flétan ou tout autre poisson ferme, 1/2 c. jus de citron vert frais, 1 cuillère à soupe. oignon séché, 1 boîte (8 oz) de tomates (avec liquide) et 3 c. piments verts en conserve, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer le poisson dans un plat peu profond allant au four.
Préparez la sauce avec le reste des ingrédients; verser sur le poisson.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Pour 4 personnes.
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