Halibut Veracruz (Receta Baja en Grasa)
Halibut Veracruz (Receta baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 (4 oz) filetes de fletán o cualquier otro pescado firme, 1/2 c. jugo de lima fresco, 1 cucharada. cebolla seca, 1 lata (8 oz) de tomates (con líquido) y 3 cucharadas. Chiles verdes enlatados, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el pescado en una fuente para hornear poco profunda.
Haz una salsa con los ingredientes restantes; vierta sobre el pescado.
Hornee, descubierto, a 400° durante 15 a 20 minutos.
Sirve 4.
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