Habichuelas Guisadas

Name: Habichuelas Guisadas
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon Olivenöl; 1/4 cup Tomatensauce; 2 tablespoons Sofrito-Sauce; 1 (.18 ounce) packet Sazon-Gewürz; 1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer; 2 cups gekochte Pintobohnen, abgetropft; 1 1/2 cups Wasser; Salz nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Eine perfekte Beilage für Carne Guisada. Dies ist die puertoricanische Version von Bohnen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon Olivenöl

1/4 cup Tomatensauce

2 tablespoons Sofrito-Sauce

1 (.18 ounce) packet Sazon-Gewürz

1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer

2 cups gekochte Pintobohnen, abgetropft

1 1/2 cups Wasser

Salz nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 170

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.2g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 580mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 23.8g 9%

Ballaststoffe 8g 29%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 8.3g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen.

Tomatensauce, Sofrito, Sazon und Pfeffer hinzufügen.

Unter Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.

Bohnen, Wasser und Salz einrühren.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie es 15 Minuten lang oder bis die Soße eingedickt ist.