好好

好好

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“好好”被诠释为一种无品牌的越南风味浓郁虾面碗,上面有弹性面条、智利油、酸橙、香草、葱和速食蔬菜。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将肉汤与虾壳或少许虾酱一起煮,作为咸味底料。

将面条煮至有弹性,然后短暂冲洗,以免面条变成糊状。

将虾放入汤中煮至呈粉红色。

用酸橙汁、智利油和一小撮糖给肉汤调味。

将面条与虾、香草、豆芽、胡萝卜丝、葱和炸青葱一起食用。

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