हाओ हाओ

स्वादिष्ट आधार के लिए शोरबा को झींगा के गोले या थोड़े से झींगा पेस्ट के साथ उबालें।

नूडल्स को मुलायम होने तक पकाएं, फिर थोड़ी देर के लिए धो लें ताकि वे नरम न हो जाएं।

झींगा को गुलाबी होने तक शोरबा में उबालें।

शोरबा में नीबू का रस, मिर्च का तेल और एक छोटी चुटकी चीनी मिलाएं।

नूडल्स को झींगा, जड़ी-बूटियों, स्प्राउट्स, गाजर रिबन, स्कैलियन और तले हुए प्याज़ के साथ परोसें।