Hảo Hảo
Hao Hao ist eine würzige Garnelen-Nudelschüssel nach vietnamesischer Art mit elastischen Nudeln, Chiliöl, Limette, Kräutern, Frühlingszwiebeln und schnellem Gemüse obendrauf.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Für eine herzhafte Basis Brühe mit Garnelenschalen oder etwas Garnelenpaste köcheln lassen.
Nudeln kochen, bis sie federnd sind, dann kurz abspülen, damit sie nicht matschig werden.
Garnelen in der Brühe pochieren, bis sie leicht rosa sind.
Würzen Sie die Brühe mit Limettensaft, Chiliöl und einer kleinen Prise Zucker.
Nudeln mit Garnelen, Kräutern, Sprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln und gebratenen Schalotten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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