Name: Гамбо Ла Поншартрен
Ingredients: 1 маленькая тушеная курица; 1 tsp. мука; 2 нарезанный лук; 1 c. нарезанный сельдерей; 2 c. бамия; 2 c. помидоры; 1/3 нарезанная петрушка; 2 lb. креветки, приготовленные поваром; 4 lb. крабовые клешни; 1 tsp. чесночный порошок; 2 c. куриный бульон или вода; 1 pinch тимьян; 1 tbsp. приправленная соль; 2 doz. устрицы; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 2 tsp. Вустерширский соус

Гамбо Ла Поншартрен

👁️ 6 просмотров

Gumbo La Pontchartraine — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 маленькой курицы, 1 ч. л. муки, 2 нарезанные луковицы, 1 ст. нарезанного сельдерея и 2 ст. бамия, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.