Name: गम्बो फ़ाइल
Ingredients: 1 lb. झींगा, साफ; 2 doz. कस्तूरी; 1 छोटी युवा मुर्गी; 1/2 lb. गरम सॉसेज; 2 प्याज, बारीक कटा हुआ; 6 cloves लहसुन; 2 हरी मिर्च; 6 ताजा टमाटर; 1 lb. केकड़ा मांस; 6 tbsp. अजमोद; 1/2 c. बेकन वसा; 1/2 tsp. चीनी; 4 tbsp. आटा; 4 tbsp. फ़ाइल; 1 1/2 2 क्यूटी तक. पानी; 4 sprigs अजवायन के फूल; स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च

गम्बो फ़ाइल

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गम्बो फ़ाइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड झींगा से बनाया गया, साफ किया हुआ, 2 दर्जन। कस्तूरी, 1 छोटी मुर्गी, 1/2 पौंड गर्म सॉसेज और 2 प्याज, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।