Fichier Gumbo
Gumbo File est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de crevettes, nettoyées, 2 douzaines de crevettes. Huîtres, 1 petite jeune poule, 1/2 lb de saucisses piquantes et 2 oignons finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit.
Ajouter les saucisses, la chair de crabe, les oignons, l'ail, les poivrons verts et le persil.
Faire frire pendant 2 minutes.
Ajouter la farine et faire dorer.
Ajouter l'eau, les tomates et le sucre; faire bouillir pendant 15 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire 10 minutes.
Ajouter les huîtres et cuire 5 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le fichier et garder le dessus du pot jusqu'à ce qu'il soit servi.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire